Przygotuj w tym roku własne domowe przetwory. To wcale nie jest trudne! Wybierz ulubione owoce sezonowe, których przez najbliższe miesiące będzie całe bogactwo. Nowy Cukier żelujący 3:1 Delecta zagwarantuje sukces.

Dorodne truskawki, maliny czy śliwki, to tylko połowa sukcesu – drugą zagwarantuje Delecta, jeśli sięgniesz po nowy Cukier żelujący 3:1 do dżemów niskosłodzonych.

By otrzymać gęsty, aromatyczny dżem niskosłodzony należy połączyć tylko dwa składniki: zawartość opakowania Cukru żelującego 3:1 (350 g) Delecta i kilogram dowolnych owoców. Kilka minut gotowania wystarczy, aby cukier się rozpuścił, a pektyna – naturalna substancja żelująca - zagęściła przetwory. Krótki czas podgrzewania to ważna zaleta produktu – owoce zachowają więcej witamin i aromatu, niż podczas długiego procesu smażenia. Napełnionych gorącym dżemem słoików nie trzeba już pasteryzować.

Jak to się dzieje, że dżem gęstnieje?

Cukier żelujący 3:1 Delecta to produkt, którego podstawowym składnikiem, oprócz białego cukru, jest pektyna – rodzaj błonnika. To naturalna substancja żelująca, uzyskiwana, między innymi, ze skórki pomarańczowej lub jabłek. Co istotne, ze względu na swoje właściwości, pektyna jest powszechnie stosowana w przetwórstwie spożywczym. Dzięki właściwościom żelującym, zapewnia uzyskanie przetworów o gęstej konsystencji w zaledwie kilka minut. Pektynę stosuje się do zagęszczania marmolad, konfitur, majonezów czy przetworów mlecznych. Spotkamy ją także w niskokalorycznych artykułach spożywczych.

Jeśli wolisz tradycyjne wysokosłodzone dżemy i konfitury, sięgnij po Cukier żelujący 2:1 Delecta.


Producent: Rieber Foods Polska S.A.
Produkt: Cukier żelujący 3:1 (350 g)
Sugerowana cena det. 4,90 - 5,80 zł