Zwiedzający będą mogli zapoznać się z najnowszymi trendami sztuki kulinarnej, prezentowane będą urządzenia, maszyny i technologie jak również artykuły do cateringu.

Zorganizowany zostanie konkurs na najlepszy produkt targowy o o Medal Mercurius Gedanensis.

W czasie trwania wystawy odbędą się liczne imprezy towarzyszące, takie jak: forum kulinarne „Kuchnie świata”, konkurs kulinarny „Kreator Smaku”, „Gdański Carving Show”, konkurs na aranżację stołu „Wiosenny stół”, czy pokazy barmańskie.

Organizatorem imprezy są Międzynarodowe Targi Gdańskie.