| Systemy zamgławiające- przyszłość supermarketów |
| Aktualności |
| 2011-06-08 10:16:31 |
|
Stosowanie systemów zamgławiających dla warzyw powszechnie stosowane w USA i Europie, pozwala uzyskać znaczne korzyści finansowe i przewagę nad konkurencją.
Podczas prezentacj iw hali sprzedaży produkty tego typu tracą świeżość, pogarsza się wygląd, zmniejsza się ich waga. Rezultatem są mniejsze zyski spowodowane koniecznością wyrzucenia części z nich i niższą sprzedażą.Zamgławianie dla warzyw, cieszące się popularnością w USA i na zachodzie Europy wchodzi teraz na polski rynek. Supermarkety wyrzucają zwykle około 6% do 18% tego typu towarów ze względu na spadek ich jakości. Dzięki zamgławianiu możliwe jest ograniczenie wyrzucanego towaru o połowę, gdyż tak nawilżane produkty mogą być prezentowane w hali sprzedaży 2 razy dłużej- przy zachowaniu doskonałej świeżości. Atrakcyjny wygląd to czynnik decydujący o zakupie przy tego typu towarach. Systemy zamgławiające nie tylko zachowują świeżość produktu- dzięki nim będzie on wyglądał apetycznie i soczyście. Zamgławianie zapobiega „parowaniu“ wraz z wodą zysków supermarketu. W licznych przypadkach różnica wagi pomiędzy nawilżanymi i nienawilżanymi produktami w przeciągu pierwszych 6 godzin wynosi 7%, a nawet jeszcze więcej. Systemy zamgławiające Miatech- jak to działa?Spektrum rozwiązań amerykańskiej firmy Miatech sięga od systemów zamgławiających i nawilżających dla różnych zastosowań, poprzez urządzenia redukujące poziom etylenu i bakterii w magazynach aż od kompleksowych układów dla central owocowo-warzywnych i ubojni. RozwiązaniaMiatechsprzedawane w 60 krajach świata pozwalają nie tylko ograniczyć straty supermarketów, lecz również dostarczają klientom świeże i zdrowe produkty. System zamgławiający regularnie zrasza wyłożone na półkach towary przez 1-2 sekundy. Niezależnie od ułożenia produktów układ umożliwia ich całkowite nawilżanie- bez ociekania, z odpowiednim zabezpieczeniem, dla każdego rodzaju regałów i wysp. Całość układu skomponowana jest z pozostałym wyposażeniem stoiska. Koszty zakupu, jak również koszty utrzymania są niewielkie w porównaniu z długofalowymi oszczędnościami, które umożliwia system. Wysoka jakość towarów szybko psujących się jest jednym z głównych kryteriów wyboru sklepu przez klienta. Jak pokazuje doświadczenie koszt systemu zwraca sięw krótkim czasie, umożliwiając ponadto długofalowe oszczędności i osiągnięcie wyższej sprzedaży. W maju 2011 odbyła się instalacja testowego systemu zamgławiającego dla warzyw w supermarkecie Topaz w Siedlcach przy ul. Warszawskiej 133. |
| Etis Sp. z o.o. |
|
|
Artykuł skomentowano 0 razy
Dodaj swój komentarz:
Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu.
Operator serwisu nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Operator serwisu nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.



