Komunikat IJHARS w sprawie jakości handlowej warzyw
Aktualności
2011-07-20 13:22:11

IJHARS
W związku z informacjami wpływającymi do Głównego Inspektoratu JHARS oraz licznymi komunikatami prasowymi dotyczącymi bakterii wywołującej zatrucia pokarmowe po spożyciu warzyw, Główny Inspektor JHARS podjął decyzję o przeprowadzeniu kontroli

doraźnej w zakresie jakości handlowej świeżych warzyw.

W pierwszym tygodniu czerwca, Wojewódzkie Inspektoraty JHARS w całym kraju, przeprowadziły kontrolę jakości handlowej świeżych warzyw. Głównym celem przedmiotowej kontroli było sprawdzenie prawidłowości znakowania krajem pochodzenia oraz możliwości identyfikacji partii na podstawie dokumentów towarzyszących. Zgodnie z zakresem kompetencji Inspekcji JHARS, kontrola ta nie obejmowała swym zakresem badań mikrobiologicznych.

Kontrolą objęto przede wszystkim pomidory, sałatę, ogórki, paprykę oraz w mniejszym zakresie inne gatunki świeżych warzyw i owoców.


Kontrolę przeprowadzono w 61 podmiotach gospodarczych, w tym w marketach (51% ogółu), hurtowniach i centrach dystrybucyjnych (41% ogółu) oraz w sklepach detalicznych na targowiskach (8% ogółu).

Kontrolą objęto ogółem 451 partii o łącznej masie 191,8 t, w tym:

396 partii świeżych warzyw o masie 170,7 t,
55 partii świeżych owoców o masie 21,1 t.

Nieprawidłowości w zakresie znakowania oferowanych do sprzedaży świeżych owoców i warzyw stwierdzono w przypadku 6% wszystkich skontrolowanych partii.

Polegały one na:
 
  • braku informacji o kraju pochodzenia danej partii świeżych warzyw lub owoców,
  • podaniu błędnej informacji na temat kraju pochodzenia, tj. na wywieszkach przy produkcie podawano więcej niż jeden kraj pochodzenia lub kraj pochodzenia inny niż na opakowaniu.
     

IJHARS

 

Artykuł skomentowano 0 razy
Dodaj swój komentarz:

Nick:
Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu.
Operator serwisu nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

« Powrót