| Komunikat IJHARS w sprawie jakości handlowej warzyw |
| Aktualności |
| 2011-07-20 13:22:11 |
|
W związku z informacjami wpływającymi do Głównego Inspektoratu JHARS oraz licznymi komunikatami prasowymi dotyczącymi bakterii wywołującej zatrucia pokarmowe po spożyciu warzyw, Główny Inspektor JHARS podjął decyzję o przeprowadzeniu kontroli
doraźnej w zakresie jakości handlowej świeżych warzyw. W pierwszym tygodniu czerwca, Wojewódzkie Inspektoraty JHARS w całym kraju, przeprowadziły kontrolę jakości handlowej świeżych warzyw. Głównym celem przedmiotowej kontroli było sprawdzenie prawidłowości znakowania krajem pochodzenia oraz możliwości identyfikacji partii na podstawie dokumentów towarzyszących. Zgodnie z zakresem kompetencji Inspekcji JHARS, kontrola ta nie obejmowała swym zakresem badań mikrobiologicznych. Kontrolą objęto przede wszystkim pomidory, sałatę, ogórki, paprykę oraz w mniejszym zakresie inne gatunki świeżych warzyw i owoców. Kontrolę przeprowadzono w 61 podmiotach gospodarczych, w tym w marketach (51% ogółu), hurtowniach i centrach dystrybucyjnych (41% ogółu) oraz w sklepach detalicznych na targowiskach (8% ogółu). Kontrolą objęto ogółem 451 partii o łącznej masie 191,8 t, w tym: 396 partii świeżych warzyw o masie 170,7 t, 55 partii świeżych owoców o masie 21,1 t. Nieprawidłowości w zakresie znakowania oferowanych do sprzedaży świeżych owoców i warzyw stwierdzono w przypadku 6% wszystkich skontrolowanych partii. Polegały one na:
|
| IJHARS |
|
|
Artykuł skomentowano 0 razy
Dodaj swój komentarz:
Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu.
Operator serwisu nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Operator serwisu nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.



