W lipcu w sprzedaży pod marką MyEcolife pojawiły się na rynku ekologiczne owocowe liofilizowane, i to od razu w trzech pysznych odsłonach „Oooo Mango!”, „Aaaa Ananas!”, „Banan nowy… przekąskowy”.


Liofilizacja to proces, w którym owoc jest schładzany do temperatury minus 50°C w niskim ciśnieniu. W takich warunkach woda w postaci lodu przechodzi w stan gazowy i następnie zostaje odparowana. W odróżnieniu od owoców suszonych, owoce liofilizowane praktycznie nie różnią się od świeżych – smak, kolor, zapach pozostają takie same.

Owoce po otwarciu torebki są lekkie i chrupiące – stanowią doskonałą przekąskę, wystarczy jednak dodać je do płatków śniadaniowych i mleka lub jogurtu, a po kilku chwilach, gdy nasiąkną, odzyskają swoją strukturę świeżo zerwanego owocu! Dlatego w MyEcolife nazywane są „owocami zatrzymanymi w czasie”.

Wszystkie nowości dostępne w opakowaniach 40g .