Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji IJHARS na 2009 rok, w III kwartale wojewódzkie inspektoraty IJHARS w: Bydgoszczy, Krakowie i Warszawie przeprowadziły kontrolę planową w zakresie jakości handlowej oliwy z oliwek.

Cel kontroli

Celem kontroli było sprawdzenie jakości handlowej oliwy z oliwek, w zakresie zgodności z rozporządzeniem Komisji (EWG) Nr 2568/91 z dnia 11 lipca 1991 roku w sprawie właściwości oliwy z oliwek i oliwy z wytłoczyn oliwek oraz w sprawie odpowiednich metod analizy. Szczególną uwagę zwrócono na zafałszowanie oliwy z oliwek.

Zakres kontroli

Kontrolą objęto trzy kategorie oliwy z oliwek, tj. oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia najwyższej jakości (ekstra vergin), oliwę z oliwek - złożoną z rafinowanej oliwy z oliwek i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia oraz oliwę z wytłoczyn oliwek.

Kontrolę przeprowadzono w 9 podmiotach wprowadzających do obrotu oliwę z oliwek (tj. 45,0 % zarejestrowanych w WIJHARS).

Kontrolą objęto:

- w zakresie oznaczania parametrów fizykochemicznych – 27 partii oliwy z oliwek,
o łącznej objętości 148,1 tys. l,

- w zakresie znakowania – 44 partie oliwy z oliwek, o łącznej objętości 56,5 tys. l.

Wyniki kontroli

- parametry fizykochemiczne

Wszystkie partie oliwy z oliwek objęte kontrolą, spełniały wymagania, w zakresie parametrów fizykochemicznych, określone w rozporządzeniu Komisji (EWG) Nr 2568/91 z dnia 11 lipca 1991 roku w sprawie właściwości oliwy z oliwek i oliwy z wytłoczyn oliwek oraz w sprawie odpowiednich metod analizy.

- znakowanie

Nieprawidłowe znakowanie stwierdzono w przypadku 3 partii (6,8 % ogólnej liczby partii objętych kontrolą), o łącznej objętości 2,5 tys. l (4,5 % skontrolowanej objętości).

Nieprawidłowości dotyczyły:

• niewłaściwego oznakowania daty minimalnej trwałości, t.j. podanie daty minimalnej trwałości powyżej wyrażenia "najlepiej spożyć przed końcem:…" zamiast po tym wyrażeniu.

Inne ustalenia z kontroli

- wymagania formalno-prawne

• 11,1 % podmiotów nie dopełniło obowiązku zgłoszenia prowadzenia działalności gospodarczej do właściwego miejscowo wojewódzkiego Inspektora JHARS.

Sankcje

W związku z zaistniałymi nieprawidłowościami w zakresie jakości handlowej oliwy z oliwek, wojewódzkie inspektoraty JHARS zastosowały następujące sankcje:

• przekazano zalecenia pokontrolne do 1 kontrolowanej jednostki,
• na osoby odpowiedzialne nałożono 1 mandat karny na kwotę 100 zł, za nie zgłoszenie podjęcia działalności gospodarczej do właściwego miejscowo Wojewódzkiego Inspektora JHARS.

Podsumowanie i wnioski
W III kwartale 2009 r. kontrole przeprowadzono w 9 podmiotach zajmujących się wprowadzaniem do obrotu oliwy z oliwek. Natomiast w całym 2009 roku (I i III kwartale) objęto kontrolą łącznie 16 podmiotów, z których większość była skontrolowana w 2008 roku.

Kontrolowana oliwa z oliwek była sprowadzana do Polski z trzech krajów Unii Europejskiej: Grecji, Hiszpanii oraz Włoch. Najliczniej skontrolowaną kategorią oliwy z oliwek była oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia najwyższej jakości (63,0 % partii w zakresie parametrów fizykochemicznych i 56,8 % partii w zakresie prawidłowości znakowania).

Wyniki przeprowadzonej kontroli wskazują, iż niezgodności w zakresie spełnienia wymagań jakości handlowej oliwy z oliwek dotyczą wyłącznie sposobu znakowania. Nie stwierdzono uchybień w zakresie parametrów fizykochemicznych.

Niezgodnie z wymaganiami obowiązujących przepisów UE i krajowych było oznakowane 6,8 % skontrolowanych partii (4,5 % skontrolowanej objętości). Wszystkie zakwestionowane partie oliwy z oliwy były sprowadzone do Polski z Hiszpanii.

Szczegóły dostępne na stronie IJHARS