Zakończył się pierwszy rok trwającej od października 2008r. kampanii „5 porcji warzyw, owoców lub soku”, którą prowadzi Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS).

Ten dwuletni program ma na celu przekonanie Polaków do spożywania właściwej ilości warzyw i owoców oraz ich przetworów (w tym także soków) w różnych formach, niezależnie od wahań sezonowych.

Polska nadal zostaje krajem o zbyt niskim spożyciu warzyw i owoców, nie tylko świeżych, ale i przetworzonych
Wynika to w dużej mierze z braku wiedzy i niskiej świadomości ich roli w zbilansowanej diecie. By przeciwdziałać takiemu zjawisku i zwiększyć spożycie produktów warzywno-owocowych przez polskich konsumentów, Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) rozpoczęła jesienią 2008 roku kampanię „5 porcji warzyw, owoców lub soku”, której celem jest promocja zdrowej diety, szczególnie wśród młodych kobiet i matek oraz dzieci.

Kampania „5 porcji warzyw, owoców lub soku”, współfinansowana ze środków Unii Europejskiej, ma na celu informowanie społeczeństwa o tym, jak ważne dla naszego zdrowia okazuje się spożywanie właśnie 5 porcji warzyw, owoców oraz soków dziennie, co oznacza pojęcie „porcja” oraz że porcją może być również sok. Podobne kampanie z dużym powodzeniem prowadzone są w wielu krajach Europy. Polską edycję finansuje w 50% Unia Europejska, w 30% budżet państwa oraz w 20% Stowarzyszenie KUPS (w szczególności spółki grupy Maspex).

Ideą kampanii jest edukowanie i stopniowe zmienianie postaw konsumentów. Kluczowym przekazem kampanii pozostaje komunikowanie, że świeże lub przetworzone warzywa i owoce powinny stać się elementem każdego posiłku, codziennie. Warzywa i owoce powinny zostać włączone do diety każdego Polaka w ilości 5 porcji dziennie.

Impulsem do rozpoczęcia programu były badania społeczne przeprowadzone w grudniu 2008 roku, które wykazały, że świadomość Polek, ich wiedza o konieczności spożywania warzyw, owoców i soków nie jest wystarczająca, a kampania edukacyjna w tym zakresie bardzo potrzebna.

Po kilku miesiącach prowadzenia różnorodnych aktywności, kolejna fala badań przeprowadzonych na wiosnę 2009 przez instytut badawczy IQS & QUANT Group na ogólnopolskiej próbie 300 kobiet w wieku 25–49 lat, posiadających dzieci w wieku 3–13 lat, wskazuje na wzrost świadomości Polek w kwestii konieczności spożywania warzyw i owoców oraz picia soków.

Znajomość kampanii „promującej spożywanie owoców, warzyw lub soku” deklaruje 41% badanych kobiet, podczas gdy w badaniu przeprowadzonym w grudniu 2008 było to zaledwie 27%. Do sukcesów kampanii zaliczyć można także wyraźny wzrost deklaracji spożywania soków przez dzieci w porównaniu z pomiarem z grudnia 2008: z 19% do 30%. Co istotne, występuje również większa świadomość, że możliwie jest zastępowanie surowych warzyw i owoców, gdy nie ma ich pod ręką. Bez wątpienia coraz częściej zdajemy sobie sprawę z wygody takiej formy serwowania zdrowej żywności, jaką dają nam właśnie soki. Doskonale pokazuje to przykład matek dających je dzieciom do szkoły jako formę owocu – ich liczba wzrosła (z 7% do 15%).

Kampania „5 porcji warzyw, owoców lub soku” jest już na półmetku, gdyż jej realizację przewidziano do jesieni 2010 roku. Przez miniony rok, Stowarzyszenia KUPS zorganizowało w jej ramach wiele różnorodnych działań, starając się dotrzeć do Polek i ich dzieci ze swym prozdrowotnym przekazem.

Bezpośrednio do konsumentek zwracano się poprzez reklamę telewizyjną, prasową oraz internetową. Reklamy te, stworzone z myślą o tym, by zainteresować swą formą zarówno dorosłych, jak i dzieci, emitowane były w dwóch falach – na wiosnę i jesienią.

Specjalnie dla matek z dziećmi, KUPS wraz z programem „5 porcji warzyw, owoców lub soku”, włączył się w organizację dnia dziecka w parku im. gen. Sowińskiego w Warszawie. Rodzice dostawali tam ulotki informacyjne, dzieci balony i kolorowanki. Zorganizowane były warzywno-owocowe konkursy z nagrodami, pokazy tańca i zabawy dla najmłodszych prowadzone przez najprawdziwszą Załogę 5.

Wraz z początkiem roku szkolnego, Stowarzyszenie KUPS zainicjowało konkurs dla uczniów szkół podstawowych pod nazwą „Konkurs, który owocuje nagrodami”. Uczniowie mają w ramach konkursu tworzyć prace w dowolnej formie na temat „Moja przygoda z warzywami, owocami i sokami”. Oczywiście do zdobycia jest wiele cennych nagród – zarówno dla uczniów, jak i szkół. Jednak najważniejsze jest, by biorąc udział w zabawie, dzieci wraz z nauczycielami zastanowiły się nad jedzeniem owoców i warzyw oraz, by zwyczajnie je polubiły.

Przez cały czas trwania akcji działa również strona winternetowa, na której znaleźć można informacje dotyczące właściwego żywienia, porady ekspertów oraz zdrowe przepisy kulinarne – kierowane do matek. Pod tym samym adresem działa również strona dla dzieci, gdzie nie brakuje komiksów, ciekawostek i owocowo-warzywnych gier.

Poza prowadzeniem działań skierowanych bezpośrednio do konsumentów, Stowarzyszenie KUPS stara się swoją kampanią zainteresować też wszystkie media. Szczęśliwie, dziennikarze są w dużej mierze świadomi, jak ważne jest zdrowe odżywianie, więc chętnie pomagają, przekazując tą wiedzę swym odbiorcom.

Projekt „5 porcji warzyw, owoców lub soku” stara się pozyskać do współpracy dziennikarzy różnych mediów – telewizji, radia, prasy i Internetu.  Aby zaktywizować dziennikarzy i pomóc im przekazywać odbiorcom prozdrowotne treści, w ramach projektu utrzymywany jest stały kontakt z ponad setką redakcji. KUPS dostarcza informacji na temat zdrowego żywienia, przebiegu kampanii, wyników badań społecznych, a także wypowiedzi i opinie ekspertów w dziedzinie zdrowego odżywiania.

Dbając o wysoką jakość przekazu i poziom merytoryczny, KUPS współpracuje bowiem z dr Agnieszką Jarosz z Instytutu Żywności i Żywienia, dr Katarzyną Karolewską-Bochenek z Akademii Medycznej w Warszawie, zasięga porad Głównego Inspektoratu Sanitarnego. Na początku trwania kampanii włączono w nią również prof. Witolda Zatońskiego z Fundacji „Promocja Zdrowia”.

Miniony rok trwania kampanii „5 porcji warzyw, owoców lub soku” był rokiem wytężonej pracy, obfitującej w wiele różnorodnych i wydarzeń i działań. Przed Stowarzyszeniem KUPS jeszcze jeden rok przypominania Polakom, jak ważna jest zdrowa dieta. Możemy przy tym zapewnić, że będzie to również rok pełen ciekawych inicjatyw, które z pewnością zainteresują tak dziennikarzy, jak konsumentów i zwrócą ich uwagę na rolę warzyw, owoców i soku w codziennym życiu.